三月的池州,春水初生,春林初盛,诱人春色在池城肆意绽放,你只要随意一撇,都能见到那嫩绿的草地上煞有介事的点缀着几朵红的黄的小花,仿佛绣上去的一般,真真儿地是想要在一片片绿色中脱颖而出呢。
杏花作为池州的市花当然也不甘示弱,早已是一团团一簇簇地拥上枝头争相开放,偶遇一阵春风吹过时,那“杏花成雨”的景象似在炫耀“杏花才是池城春的主角呢”。春天里,当然也不能忘了柳,那百荷公园的柳,那清溪河畔的柳,那寻常巷陌的柳,也无不是杨柳吐翠,摇曳婀娜。
池州的美可不止于美景,至少对于主妇们来说不限于此。相较于往年的出游踏青,今年,池州购物中心的姑娘们可找到了新乐子——去摘野菜。野菜在过去是司空见惯的平常物,但现在可是稀罕之物哦,人们较为熟知的野菜有:荠菜、苜蓿菜、马兰、芦蒿等,这些在池城都能找到。暖暖的春日将它们唤醒,阵阵春雨又滋润着,在田间地头,溪边河畔,桥下山前,到处都有它们娇嫩的身影。古诗云:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦牙短,正是河豚欲上时。”诗中所说的萎蒿就是我们常说的芦蒿,也是姑娘们此次摘野菜的主要目标。
会生活的人才能发现生活的美,静静“童鞋”发现的摘芦蒿宝地一经朋友圈转发,在购物中心的圈圈里面可谓是一石激起千层浪,有心动的主妇问“这是在哪采的?”,有逗趣的男同事说“给我捎一盘吧!”……大家忙着呼朋唤友跃跃欲试。于是隔日的微信圈就热闹了,晒采摘实况的,晒成品装盘的,晒沿途风景的,不亦乐乎,旁观着的原本心痒的人更是恨自己未提早行动,再等到第三日,那“商之都蒿子队”可是浩浩荡荡的组建起来了。中午12点一下班,顾不上吃午饭,辣妈们换上轻便服装,带上手套和袋子等装备,就马不停蹄的骑着小电炉,雄赳赳气昂昂的来到杜坞大桥下。
这个季节河水未涨,暖阳洒在河面上波光粼粼,河滩上绿茵遍野,铺青叠翠,站在桥上就有一位辣妈兴奋的说“我都已经闻到了蒿子的清香啦”。可大多数80后辣妈们对野芦蒿还不认识,野菜、野草大家都傻傻的分不清楚,在静静老师的指导下,也很快学会在野草中仔细分辨出芦蒿来,野生的芦蒿都是小小的,有成片生长的,也有藏身于野草中的,有几个有经验的辣妈说,“藏身于野草中的芦蒿要粗壮些,而成片生长的都小一点”,他们说是有经验,也不过是昨儿来过了一次而已,不过这也是提高品质的好经验了。辣妈们忙碌在河滩上,享受着和煦的春风,闻着芦蒿的清香,大家欢声笑语,不时传来找到“宝地”的惊喜尖叫,让人流连忘返。直到2点,才开始依依不舍的踏上归程,有人不无遗憾地说:“下午要上班,不舍得也要走啊”,“我明天还要来”,“明天要带个大点的袋子”,就是没有人说“我饿”!
芦蒿遍身是宝,杆子可以清炒,叶子可以掺到米粉里做蒿子粑,装点笋丁肉末馅儿,别提多好吃了,可想而知的,今晚的朋友圈里又会有一轮轮轰炸了。
你踏青了么?