周日早晨，懒懒的赖在被窝里享受着假日的乐趣。丁零呤……一阵音乐把我从梦中吵醒，迷迷乎乎摸起手机，一条短信映入眼帘。“天晴了!快起来啊,挖野菜去！”春季来临，万物复苏，正是采集野菜时。睡意顿时全无急急忙忙回条短信“好!等我!”一骨碌从被窝里爬起稍做梳洗奔下楼去。
    带着家什，小铲子、准备装野菜的小篮子，我们兴高采烈地开着车向沙河水库出发。听说那里的野菜又多又肥硕又鲜美。经过半个小时的路程，站在坝埂上一眼望去，蓝蓝的天、白白的云、水光鳞鳞，好美!无心欣赏美景赶紧来到坝下，细细辨认慢慢寻找野菜。大自然里的野菜很多，什么“地豆皮”、“小野蒜”……只有人们常吃的“荠菜”，我能认得它，其它的就都不认识了。对于挖野菜记忆中还是小的时候和妈妈一起去过，长大以后就没有这样的经历了。来到坝下我就晕了，满眼都是绿的，哪里分的清什么野菜啊，不管它，先挖！我满心欢喜的在地里找啊挖啊一会就挖了好多，朋友说你先别急着装篮，我看你挖的是不是荠菜，一看就笑了：“你这哪里是荠菜啊，这种野菜象荠菜但不是，它的叶子和根是苦的”……朋友教我辨认哪种是荠菜，哪种象是荠菜却不是。“荠菜”它的叶子非常的鲜嫩，而它的根有一股香甜的味道，它还有降血脂的功能呢！用它来做饺子馅再加入少许的瘦肉、一个鸡蛋清那味道真的很鲜美。也许是因为挖野菜的人太多，在坝下我们找了很久收获却不大。怎么办呢?难道无功就返?不甘心!于是问当地人到哪才能挖到野菜呢?好客的当地人把我们带到了自家的菜园，菜园里种满了新鲜的蔬菜，告诉我们在新鲜的蔬菜附近会长满“荠菜”，看到满园那么多的“荠菜”，我们像孩子似的发出惊呼，贪心的挖了起来。
    虽然还是初春，天气已经比较暖和了，在阳光的照射下，身上暖融融的，脱去了外套，感觉从没有的轻松和惬意，蛰居了一冬，就像蜗牛一样，被烦闷的天气憋的透不过气来，终于把头伸了出来，贪婪的呼吸着外面的新鲜空气，不一会身上就被汗水湿透了，待我们把篮子装得满的不能再满，便有了乏倦和虚脱的感觉，可心里却非常的愉悦。
    到野外挖野菜倒不是追求什么时尚，只是在快节奏的生活之中寻空去体会一下儿时的童真，也是现在的人们知道野外运动对于健康的好处罢了。在山野中，呼吸带着泥土芬芳的新鲜空气，荡涤去整个冬季积存在胸中的污浊，着实有说不出的舒坦。在餐桌上，品尝着没有任何污染、味道独特的野菜，难道不是都市人难得的人生乐趣吗？
    把野菜带回家，洗涤干净，桌上多了一道大自然的绿野，那一阵阵微微的清香飘来，撩动人的食欲。和家人、朋友一起品尝这些野菜，何其清香、何其美味，其中还有劳动收获的喜悦，朋友踏春的欢欣，以及“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根”的野趣……(滁州商厦  顾建红)