2021年8月9日下午，徽商糖酒党支部支委委员及业务人员一行四人赴亳州古井镇调研考察畅炫订制酒的生产工艺及罐装过程。

考察组成员们先后来到生产厂家的酿酒生产车间、罐装车间进行调研，仔细聆听酒厂工作人员介绍，详细了解白酒从润粮、蒸粮、入曲、入窖、糖化发酵、高温蒸馏等各个环节的质量管控要求，实地考察了每一道生产工艺的操作规范，并对成品封箱等环节提出安全运输要求。酒厂考察结束后，考察组继续赶往安徽中检食品检验中心有限公司，对送检的畅炫定制酒质量检验报告进行了审查，确保送检产品检验合格。

此次考察交流是糖酒公司将党建工作和经营工作进行有效融合的一次突破，将纪检监督融入到产品质量管控中，在提升业务人员纯粮固态发酵酒制作工艺专业知识的同时，也加大了产品的质量管控，为公司定制酒的下一步运作和发展打下了坚实的基础。（图/文 苏永康）